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5. La floración

En abril el olivo empieza a florecer. El olivar se vuelve por unos pocos días teñido de blanco. Cada brote resurge al unisono con múltiples flores que tendrán una vida efímera hasta la polinización que dará el nuevo fruto. Un espectáculo para los sentidos que llena los campos de color y olor.



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